Weihnachten ist die perfekte Zeit, um die besten Geschmäcker der Welt zu teilen und zu genießen. Bei Scena haben wir eine Sammlung einzigartiger, handwerklich hergestellter Produkte zusammengestellt, von denen jedes eine Geschichte zu erzählen hat, um Ihnen ein globales gastronomisches Erlebnis zu bieten. Entdecken Sie, wie diese handgefertigten Köstlichkeiten Tradition, Qualität und Exzellenz auf Ihren Festtagstisch bringen können
Mallorca – La Gaviota Mariola Wermut
La Gaviota Mariola aus dem Herzen des Mittelmeers ist auf der Insel zu einem Maßstab für handwerklich hergestellten Wermut geworden. Mit zwei Sorten, die sorgfältig aus Kräutern und nach traditionellen Methoden hergestellt werden, wurde dieser Wermut im „Premis Gastronòmics Mallorca 2024“ ausgezeichnet. Seine Essenz fängt die Meeresbrise, die Authentizität Mallorcas und die Hingabe seiner Schöpfer ein und ist damit der ideale Begleiter für einen Toast in dieser festlichen Jahreszeit
Spanien – Los Peperetes Knoblauchmuscheln
Die Geschichte von Los Peperetes beginnt mit der Liebe zum Meer und der galicischen Konservierungstradition. Seit ihren Anfängen hat diese Familie die besten Rohstoffe aus den Flussmündungen ausgewählt und handwerkliche Techniken perfektioniert, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Diese Herzmuscheln mit Knoblauch sind das Ergebnis dieser Leidenschaft: In jeder Dose steckt der reinste Geschmack des Meeres, wobei der Ursprung und die Umgebung respektiert werden, um ein kleines Stück der authentischen galicischen Fischkultur auf den Tisch zu bringen
Belgien – Welt-Aromen von Pierre Marcolini
Der Meisterchocolatier Pierre Marcolini ist ein Synonym für Innovation und Exzellenz. Die Essenz des Kakaos offenbart sich in einer sorgfältigen Auswahl von dunklen Schokoladen verschiedener Herkunft, die aus Holland stammen, um Ihr sensorisches Universum zu erweitern. Jedes Stück bietet einzigartige Nuancen, von fruchtigen Noten bis hin zu intensiven und erdigen Nuancen. Diese Verkostung bietet eine Geschmacksreise durch sorgfältig ausgewählte Kakaosorten, ideal, um den Gaumen während der Weihnachtsfeiertage zu erfreuen
Italien – Parmigiano Reggiano DOP Montecoppe 24 Monate
Der authentische Parmigiano Reggiano Montecoppe, 24 Monate gereift, ist ein Schatz der italienischen Gastronomie. Sein intensiver Geschmack und seine körnige Textur sind das Ergebnis eines sorgfältigen Verfahrens, das bei der renommierten jährlichen Parmesan-Auktion anerkannt wird. Dieser Käse ist der ideale Begleiter für Festtagsgerichte oder einfach zum Genießen mit einem guten Wein
Frankreich – Edmond Fallot Vollkornsenf
Seit 1840 hält die Familie Fallot die Tradition der Herstellung von Vollkornsenf aufrecht. Ihr Senf ist ein Symbol für Authentizität und intensiven Geschmack und eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Fleisch, Salaten und Soßen während der Feiertage. Als letzte unabhängige Senfproduzentenfamilie in Frankreich ist Edmond Fallot ein Garant für Qualität und Leidenschaft für dieses Handwerk
Globale gastronomische Kunstfertigkeit
Jedes dieser Produkte ist mehr als nur eine Zutat; es ist ein einzigartiges Stück, das die Essenz seiner Herkunft in sich trägt. Wir bei Scena glauben daran, Ihnen das Herz jeder Region durch ihre Aromen näher zu bringen. Diese Auswahl lädt Sie dazu ein, globale gastronomische Kunstfertigkeit zu entdecken und zu genießen, um dieses Weihnachten unvergessliche Momente auf Ihrem
Bereit für eine Geschmacksreise?